2007-02-17から1日間の記事一覧

プチ マルシェ

自由が丘にある小振りなフランス料理店。 デジュネの2,600円のコースは、前菜1品、主菜(肉または魚)1品、デセールから成る。 前菜の『黄蕪のブランマンジェ グリーンピースのピュレ 蛤添え』は上品で爽やかな味。グリーンピースのピュレの彩りも美しい。主菜…