2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ラシェット ブランシェ L'Assiette Blanche

白金のL'Assiette Blanche(ラシェット ブランシュ)で夕食。 ここで食べるのは6回目だが、初めてコースを頼んだ。 前菜の一皿目はサワラの燻製。魚と言うよりまるで豚のハムみたいな不思議な味がする。 二皿目は定番の鱈の白子のリゾット。柔らかくも弾力感の…

白いリボン

Michael Haneke, Das weiße Band - Eine deutsche Kindergeschichte (2009) 同じミヒャエル ハネケが監督した「隠された記憶」が良かったので「白いリボン」も見てみたが、こちらの方は好きになれなかった。 第1次世界大戦勃発直前のドイツの村が舞台だ。医…

ロータス パレス 赤坂店

サントリー ホールで作曲家の譚盾(タン ドゥン)がプロデュースと指揮を務める演奏会を聴いた。タン ドゥンは映画「ヒーロー」や「グリーン デスティニー」の音楽を作曲した人だ。僕は中国の音楽について無知だが、演奏された楽曲は、中国の音楽を西洋風にア…

ケープ フィア

Martin Scorsese, Cape Fear (1991) 凄まじい恐怖感に満ちた映画だ。 マックス ケイディ(ロバートデニーロ)が14年前に強姦を犯した際に、官製弁護士を務めたサム ボーデンは、ケイディの罪を憎んで、ケイディに有利な事実を裁判において提示しなかった。服役…