2012-03-01から1ヶ月間の記事一覧

トルナヴェント Tornavento

麻布にあるピエモンテ料理店。夕食で利用。 「ロワール産 ホワイトアスパラガスの オーブン焼き」は目玉焼きが乗っているが、この半熟の焼き加減が絶妙。降りかけられたチーズの香りと良く合う。 ヤリイカとそら豆の「ピチ」というパスタは、まるでうどんみ…

英国王のスピーチ

Tom Hooper, The King's Speech (2010) 英国王ジョージ6世は、幼少の頃から吃音(どもり)に悩まされていた。まだ王子だった時に博覧会のスピーチで失敗し、オーストラリア人の医師ライオネル ローグの治療を受ける。敬称でなくファースト ネイムで呼びかける…