2012-03-24から1日間の記事一覧

トルナヴェント Tornavento

麻布にあるピエモンテ料理店。夕食で利用。 「ロワール産 ホワイトアスパラガスの オーブン焼き」は目玉焼きが乗っているが、この半熟の焼き加減が絶妙。降りかけられたチーズの香りと良く合う。 ヤリイカとそら豆の「ピチ」というパスタは、まるでうどんみ…