久し振りに鷹番のBistro Iwataで夕食を摂った。 ニンニクやパセリなどを混ぜたバターで焼いたエスカルゴは、バター ソースが香ばしく、熱々のエスカルゴも弾力感がある。 イサキのポワレは、火加減もバルサミコ ソースも、いつもながらの見事な味。付け合わ…

Christopher Nolan, The Dark Knight (2008) バット マン シリーズの一作だが、バット マンより敵役のジョウカー(ヒース レジャー)の方が印象的だ。金が目当てというより、犯罪の快楽そのものを愛するジョウカーの、引きつったような異様な笑いが忘れられな…

James Cameron, Titanic (1997) 史上最も豪華な客船タイタニック。その処女航海で、上流階級の令嬢ロウズ(ケイト ウィンスレット)と貧しい青年ジャック(レオナルド ディカプリオ)が出会う。上流階級の偽善的で退屈な生活に飽き飽きしているロウズは、結婚を…

Michael Moore, Sicko (2007) 米国と欧州や日本との間には、共通点も多いが、相違点もまた多い。医療保険制度も大きな相違点の一つだ。欧州や日本からすると信じ難いことに、米国には国が運営する医療保険が無い。民間の保険しか無いことが大きな問題を生ん…

John Huston, Moby Dick 白鯨(1956) 捕鯨船の船長エイハブ(グレゴリー ペック)は、自分に傷を負わせた白い鯨、モビー ディックを仕留めることに執念を抱いている。航海の途中で出会った鯨の大群を無視し、嵐の中でも航海を続けてモビー ディックの居場所へ急…