クレイでのラファエル ナダルの強さは信じられない。8回目の優勝を飾った今年のロラン ギャロス(全仏)では、準決勝でナダルとノヴァク ジョコヴィッチが当たり、これが事実上の決勝戦となった。ダヴィド フェレールとの決勝は付け足しのようなものだ。 ジョ…
六本木ヒルズ近くのフランス料理店。南仏を思い浮かべさせるような色調の内装だ。 アラカルトで、前菜は鮑のコンポートを頼んだ。鮑を蒸して柔らかくしているのだが、香辛料でも合わせているのだろうか、不思議な味付けがする。付け合わせのアスパラガスは、…
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