場所柄、地元の人しか来ないような気軽なビストロだが、料理の水準は中々のもの。5-6卓ほどのテーブルとカウンターという小振りな店だが、なんと専任の給仕がおらず、シェフ一人で切り盛りしている。 料理は3,500円(サービス料別)のコースのみだが、前菜、主…