久し振りに白金のラシェット ブランシェを訪れた。 前菜と主菜を二皿ずつ二人で取り分けたが、迷った末、前回とほぼ同様の品を注文した。 『鱈の白子と芽キャベツのポアレ』 『ラングスティーヌとアスパラガスのリゾット』 『仔鴨のロースト、アンディーブ添…