六本木でインセプションを観た後、久し振りに鷹番(学芸大学)のBistro Iwataで夕食を摂った。 コースから前菜と主菜とデセールの3品を選ぶ。 カリフラワーのブランマンジェとコンソメジュレ 生ウニ添え夏に最適な前菜だ。ブランマンジェのスムーズな食感、し…

Christopher Nolan, Inception (2010) 夢を見ている時に、現実との境界が曖昧になり、「これは夢なのだ」と思うことがある。そんな時は、目が醒めても現実感が希薄に感じられることがあるが、インセプションを見ている間の感覚はそれに近い。 夢を手繰る犯罪…