麻布十番のイタリア料理店。 何の変哲もないオリーヴからして、味が濃い。 鰤のクルード(カルパッチョ)。脂は乗っているものの、臭みは無い。 平目に牛蒡のクリームを添えた一品。上に載っているのは、なんと黒トリュフ。平目と黒トリュフとの相性が意外と良…