ここは素晴らしいレストランだ。白金高輪駅からかなり離れた、交通の便の悪い立地だが、訪れる価値はある。 メニューはコースのみとなっており、我々は一番品数の少ない10皿の「喜び」というコースにしたのだが、分量はそれでも十分だった。 どの皿も技巧を…
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