2019-02-02から1日間の記事一覧

ル マンジェ トゥー / Le Mange-Tout

この店は神楽坂と市ヶ谷の間の住宅街に位置する。1階が厨房で2階が客席という作り。アラカルトはなくお任せのコースのみだ。 3品出てくるアミューズは、それぞれ分量がそこそこ有り、何を食べているのかはっきり判る。 鹿から取ったコンソメのスープは、野趣…