この店は神楽坂と市ヶ谷の間の住宅街に位置する。1階が厨房で2階が客席という作り。アラカルトはなくお任せのコースのみだ。 3品出てくるアミューズは、それぞれ分量がそこそこ有り、何を食べているのかはっきり判る。 鹿から取ったコンソメのスープは、野趣…
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