1年弱振りの再訪。高級な居酒屋という感じの店。 アラカルト主体に変わっていたが、コースで組み立てもらうことも、できるそうだ。 とうもろこしのムースと生雲丹は、とうもろこしの甘みと雲丹の相性が良い。 たこのやわらか煮は、弾力がありつつ柔らかいと…
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