店は麻布の閑静な住宅街に在る。6人掛けのカウンターと個室が有り、我々の利用したカウンターはシックな雰囲気だ。カウンターは接客用で、シェフの厨房は別の場所に在る。 お任せのコースのみ。夜の2回転営業で、我々は20:45からの遅い回に臨んだ。カウンタ…