2006-03-25から1日間の記事一覧

La Colomba

夕食は麻布のイタリア料理店La Colombaで。 6,500円のコース 突き出し:空豆のフラン 前菜:鴨の燻製、モッツェレラとトマト、ホウボウのカルパッチョ パスタ:イカ墨のタリアテーレ、カラスミ入り 魚:まと鯛のグリル、生姜ソース 肉:イベリコ豚のグリル …

「日本画」から/「日本画」へ

『岩絵具や膠(にかわ)を使って描くのが「日本画」なのか? 明治時代に生まれた「日本画」という概念に果たして意味があるのか?(中略)そして現在、現代美術―日本画、洋画―日本画という対立的な考え方を崩すような新たな世代が現れ、「日本画」という定義そ…