デリバリーも手掛けるプレミアム ハンバーガー店。五反田のオフィス街から少し離れた住宅街(むしろ高輪に近いと言うべきか)という難しい立地ながら、長年続いている老舗。僕は10数年ぶりに訪れたが、直ぐにかつての記憶が蘇ってきた。
シックな内装で、シェフ達が調理している厨房の様子が見えるのが楽しい。味は当然ながら安物のチェーン店とは一線を画している。
写真のハンバーガーに何も掛かっていないのは、僕がわざわざ「タルタル ソース抜きで」と注文したからで(僕は面倒くさい客だ)、デフォルトではタルタルソースが掛かっている。
★★★★.
フランクリン・アベニュー （7025 Franklin Avenue） - 五反田/ハンバーガー [食べログ]
