San Franciscoから日本へ戻る日の昼食を、1週間前の夜に訪れて印象に残ったIntercontinental HotelのLuceで摂った。昼食のメニューは夜とは異なり、パンケーキやオムレツなどの軽食が多い。僕はスクランブルド エッグを頼んだのだが、平凡な出来だった。
ここに限らず、ベイ エリアの他のホテルでも、昼食のメニューが夜とは全く異なるところが多いようだ。昼から美食を楽しむ人は少ないと割り切っているのだろうし、シェフも恐らく昼と夜とでは異なるのだろう。Luceも昼と夜とでは異なるレストランだと考えた方が良い。
★★・・・
