(2022年4月追記: 「天よこた」に訪れ、情報の確認が取れた。2020年末に「天冨良よこ田」の創業者が引退した際に、「天冨良よこ田」の経営権はチェーン店に売却され、そちらに横田家は関わっていない。「天冨良よこ田」の味を継いだのは、二代目が開いた「天よこた」の方だ。)
麻布十番の天ぷら『よこ田』で夕食を摂る。
蝦、きす、メゴチ、稚鮎、椎茸、玉葱、帆立、穴子など、いつも通りのネタ。揚げ方も大部分のネタはいつも通り精妙だったが、蝦ときすはカリッとした感じが希薄だった。今日はちょっと調子が悪かったのだろうか？
二人で23,000円強。
★★★★・
